ريان لال المدير العام
عدد المساهمات : 191 نقاط : 279193 تاريخ التسجيل : 18/08/2009 العمر : 32
| موضوع: للفراولة فوائد الجمعة 9 أكتوبر 2009 - 8:42 | |
| أفادت دراسة حديثة أن الفراولة والتوت البري يساعدان على الوقاية من أضرار الإصابة بأمراض تضعف القدرة على التعلم وكذلك الإصابة بمرض الشلل الرعاش الذي يصيب المسنين عادة. وفي تجربة أجريت على مجموعة من الفئران، بعضها تناول الفراولة أو التوت البري، تبين بعد فترة تحسن قدرتها على تذكر دهاليز المتاهة كما لم تظهر عليها أعراض مرض الرعاش، على عكس مجموعة أخرى لم تقدم لها تلك الأغذية حيث بأن عليها الضعف في التذكر وظهرت على بعضها علامات الشلل الرعاش. وأرشد البروفسور والعالم في وزارة الصحة الأمريكية جيم جوزيف بتناول الفراولة أو التوت البري الأزرق كنوع من الوقاية ضد احتمالات تدهور الذاكرة والإصابة بالشلل الرعاش عند التقدم في السن.
وتفيد دراسات سابقة أن الإجهاد الناجم عن الأكسدة في الجسم تلحق الضرر بالمخ وهو ما يسفر عنه الإصابة بالنسيان أو مرض باركنسون وتأتي الدراسة الحالية لدعم حقيقة أن الفراولة والتوت البري غذاءان ضروريان للحفاظ على وظيفة المخ بصورة جيدة للحيلولة دون الإصابة بالرعاش وضعف الذاكرة. ولكن بعد تجارب عدة تبين أن الفراولة تحتل المرتبة الثالثة بعد التوت البري الأسود وعين الجمل - كما جاء بجريدة البيان الإماراتية. | |
|